Un circuit de 68 km en voiture longeant la pointe du Nord Aveyron et menant tout droit vers le Cantal, ça vous tente ? Grâce à ce parcours, vous allez pouvoir découvrir le Carladez en Aveyron et la vallée de Brezons dans le Cantal. Entre riche patrimoine, points de vue à couper le souffle et successions de cascades, vous ne risquez pas d’être déçu !
Étape 1 : Mur-de-Barrez, ancien fief des Princes de Monaco
Visite incontournable, le village médiéval de Mur-de-Barrez est le point de départ idéal pour ce road trip. Garez-vous près de la place de Monaco et passez les portes des anciennes fortifications pour découvrir l’histoire, le patrimoine, et l’architecture de ce village. La symbolique et célèbre Tour de Monaco ne passe pas inaperçue, véritable porte d’entrée du village fortifié et témoin de ces 148 années d’histoire. À l’époque, Louis XIII donna le Carladez aux princes de Monaco en compensation des terres perdues en Italie. Un attachement qui lie pour toujours Monaco et le Carladez. Depuis 2014, la fille du Prince Albert II de Monaco possède même le titre de comtesse du Carladès. N’oubliez pas de visiter la Grand’Rue, la Maison Consulaire, l’église Saint-Thomas de Canterbury, la Maison Fualdès, l’esplanade dite du château avec vue à 360°C, les somptueux toits de lauzes, le Monastère Sainte-Claire, la porte de la Berque ou encore le Jardin de Marie.
Étape 2 : La presqu’île de Laussac, joyau des gorges de la truyère
La presqu’île de Laussac trône fièrement sur les berges des gorges de la Truyère entre Aveyron et Cantal. Ce superbe îlot de verdure, flottant sur le lac de Sarrans, est inscrit aux site Natura 2000 “gorges de la Truyère” et possède une riche biodiversité. Stationnez sur l’un des parkings du site et partez à la découverte de la chapelle romane fondée par le moine Saint-Gausbert au XXIe siècle et marchez le long des berges. En été, profitez de l’espace de baignade sur la pointe de la presqu’île, louez un kayak ou un pédalo, ou bien faites de la tyrolienne. Pour votre pause déjeuner, des tables de pique-nique sont mises à disposition sur le site.
Étape 3 : Point de vue de Jou
Sur la D139, juste avant le hameau de Jou, faites un arrêt minute au petit point de vue donnant sur les gorges de la Truyère et aménagé par EDF (quelques panneaux explicatifs sur le barrage).
Étape 4 : Thérondels, le village aux fromages du Carladez
Le joli village de Thérondels est situé sur la pointe nord aveyronnaise, proche de la frontière avec le Cantal. Dans la petite zone industrielle de ce village d’environ 400 habitants, vous pouvez visiter la coopérative fromagère de Thérondels qui fabrique des fromages portant fièrement le nom du village (Le cantal de Thérondels et le Thérondels). Le Thérondels est un fromage parsemé de petits trous et au goût fruité, très apprécié chez les habitants du Nord Aveyron.
Étape 5 : La vallée de Brezons, une multitude de cascades
La vallée de Brezons est une vallée très riche en cascades, elle n’en compte pas moins de trois en basse vallée et cinq en haute vallée. Découvrez lors de petits circuits de randonnée la cascade de Croutes, la cascade de la Borie, et enfin la cascade de Montréal.
Étape 6 : Site de Vidèche, point de vue sur la vallée
Faites un aller-retour vers le site de Vidèche et son belvédère à 1 100 mètres d’altitude. Profitez du superbe point de vue panoramique donnant sur la vallée de Brezons et le Plomb du Cantal. Le site est également accessible aux personnes à mobilité réduite, par un chemin non goudronné.
Étape 7 : La cascade du Capat, gracieuse
Garez-vous sur le parking menant à cette cascade et au bout de cinq minutes de marche vous pourrez admirer la jolie cascade du Capat.
Étape 8 : le château de Messilhac, joyau architectural de la Renaissance
Le château de Messilhac se situe entre le département du Cantal et de l’Aveyron, aux confins de la Haute Auvergne et du Rouergue. Ce superbe Monument Historique datant du XIIe siècle trône du haut de son promontoire. Le détour vaut le coup, arrêtez-vous un instant pour contempler le château de l’extérieur ou bien réservez votre visite guidée auprès des propriétaires du château. Enfin, revenez en direction de Mur-de-Barrez.
N’oubliez pas d’adopter le bon comportement !
Le parc naturel régional de l’Aubrac fait partie des lieux encore préservés du tourisme de masse et de ses conséquences parfois désastreuses. Ensemble, continuons à préserver cet environnement naturel et authentique en adoptant les bons gestes.
